- Aunque contienen un elevado grado de colesterol, hay que limitar su consumo
- Se forman por un pequeño porcentaje de grasa con menos del 10% de la recomendada diariamente
Función en los pollos
- La molleja es un estómago muscular que tritura el alimento sin dientes
- La molleja ayuda a triturar los alimentos para facilitar la extracción de nutrientes
